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【パン類】乾パンのカロリーと栄養成分一覧【393kcal】

こむぎ [パン類] 乾パン

穀類

カロリー:393kcal

9.5g
たんぱく質
4.4g
脂質
78.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 こむぎ [パン類] 乾パン
ジャンル 穀類
393 kcal
9.5 g
4.4 g
78.8 g
食塩相当量 1.2 g
水分 5.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

9.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *7.9 g
イソロイシン 630 mg
トリプトファン 100 mg
トレオニン 250 mg
バリン 380 mg
ヒスチジン 210 mg
フェニルアラニン 450 mg
メチオニン 150 mg
リシン 210 mg
ロイシン 630 mg
シスチン 230 mg
チロシン 280 mg
アルギニン 360 mg
アラニン 270 mg
アスパラギン酸 390 mg
グルタミン酸 3000 mg
グリシン 350 mg
プロリン 1100 mg
セリン 420 mg
ヒドロキシプロリン mg
4.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 *4 g
*1.7 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *1.01 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *1.15 g
0.06 mg
1.09 mg
ー コレステロール *Tr mg
78.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *81.1 g
ー でんぷん(多糖類) 69.7 g
ー ぶどう糖(単糖類) Tr g
ー 果糖(単糖類) Tr g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 3.1 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0.6 g
ー 乳糖(二糖類) 0.5 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 1.8 g
ー 不溶性食物繊維 1.3 g
3.1 g
灰分 1.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

こむぎ [パン類] 乾パン100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

490 mg
160 mg
30 mg
27 mg
95 mg
1.2 mg
0.6 mg
0.18 mg
0.82 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.1 mg
β-トコフェロール 0.3 mg
γ-トコフェロール 0.7 mg
δ-トコフェロール 0.1 mg
*Tr µg
0.14 mg
0.06 mg
0.9 mg
0.06 mg
*0 µg
20 µg
0.41 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

こむぎ [パン類] 乾パン100gに含まれるカロリーは393kcalで、その内訳は、たんぱく質9.5g、脂質4.4g、炭水化物78.8gです。水分率は5.5%、食物繊維は3.1g、塩分相当量は1.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.7g、一価不飽和脂肪酸は1.01g、多価不飽和脂肪酸は1.15g、オメガ3脂肪酸は0.06mg、オメガ6脂肪酸は1.09mg、コレステロールは微量です。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは69.7g、ぶどう糖は微量、果糖は微量、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は3.1g、マルトース(麦芽糖)は0.6g、ラクトース(乳糖)は0.5g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは320mg、トリプトファンは100mg、トレオニンは250mg、バリンは380mg、ヒスチジンは210mg、フェニルアラニンは450mg、メチオニンは150mg、リシン210mg、ロイシンは630mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは230mg、チロシンは280mg、アルギニンは360mg、アラニンは350mg、アスパラギン酸は390mg、グルタミン酸3000mg、グリシンは350mg、プロリンは1100mg、セリンは420mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは490mg、カリウムは160mg、カルシウムは30mg、マグネシウムは27mg、リンは95mg、鉄は1.2mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.18mg、マンガンは0.82mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.1mg、β-トコフェロールは0.3mg、γ-トコフェロールは0.7mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.14mg、、ビタミンB2は0.06mg、ナイアシンは0.9mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は20µg、パントテン酸は0.41mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)