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【穀類】こむぎ [玄穀] 輸入 軟質のカロリーと栄養成分一覧【348kcal】

こむぎ [玄穀] 輸入 軟質

穀類

カロリー:348kcal

10.1g
たんぱく質
3.3g
脂質
75.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 こむぎ [玄穀] 輸入 軟質
ジャンル 穀類
348 kcal
10.1 g
3.3 g
75.2 g
食塩相当量 0 g
水分 10.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

10.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
3.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 2.7 g
0.60 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.38 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.63 g
0.11 mg
1.53 mg
ー コレステロール *0 mg
75.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 68.4 g
ー でんぷん(多糖類) 61.1 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.1 g
ー 果糖(単糖類) 0.1 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 1.0 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0.1 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 1.4 g
ー 不溶性食物繊維 9.8 g
11.2 g
灰分 1.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

こむぎ [玄穀] 輸入 軟質100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

2 mg
390 mg
36 mg
110 mg
290 mg
2.9 mg
1.7 mg
0.32 mg
3.79 mg
0 µg
5 µg
1 µg
19 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.2 mg
β-トコフェロール 0.6 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.49 mg
0.09 mg
5.0 mg
0.34 mg
*0 µg
40 µg
1.07 mg
9.6 µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

こむぎ [玄穀] 輸入 軟質100gに含まれるカロリーは348kcalで、その内訳は、たんぱく質10.1g、脂質3.3g、炭水化物75.2gです。水分率は10%、食物繊維は11.2g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.6g、一価不飽和脂肪酸は0.38g、多価不飽和脂肪酸は1.63g、オメガ3脂肪酸は0.11mg、オメガ6脂肪酸は1.53mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは61.1g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は1g、マルトース(麦芽糖)は0.1g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2mg、カリウムは390mg、カルシウムは36mg、マグネシウムは110mg、リンは290mg、鉄は2.9mg、亜鉛は1.7mg、銅は0.32mg、マンガンは3.79mg、ヨウ素は0µg、セレンは5µg、クロムは1µg、モリブデンは19µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.2mg、β-トコフェロールは0.6mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.49mg、、ビタミンB2は0.09mg、ナイアシンは5mg、ビタミンB6は0.34mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は40µg、パントテン酸は1.07mg、ビオチンは9.6µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)