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【穀類】こむぎ [玄穀] 国産 普通のカロリーと栄養成分一覧【337kcal】

こむぎ [玄穀] 国産 普通

穀類

カロリー:337kcal

10.6g
たんぱく質
3.1g
脂質
72.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 こむぎ [玄穀] 国産 普通
ジャンル 穀類
エネルギー 337 kcal
たんぱく質 10.6 g
脂質 3.1 g
炭水化物 72.2 g
食塩相当量 0 g
水分 12.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 10.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 3.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 2.6 g
ー 飽和脂肪酸 0.56 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.35 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.53 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 72.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.7 g
ー 不溶性食物繊維 10.1 g
ー 食物繊維総量 10.8 g
灰分 1.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

こむぎ [玄穀] 国産 普通100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 2 mg
カリウム 470 mg
カルシウム 26 mg
マグネシウム 80 mg
リン 350 mg
3.2 mg
亜鉛 2.6 mg
0.35 mg
マンガン 3.90 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 1.2 mg
β-トコフェロール 0.6 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.41 mg
ビタミンB2 0.09 mg
ナイアシン 6.3 mg
ビタミンB6 0.35 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 38 µg
パントテン酸 1.03 mg
ビオチン - µg
ビタミンC *0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)