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【穀類】おおむぎ 七分つき押麦のカロリーと栄養成分一覧【341kcal】

おおむぎ 七分つき押麦

穀類

カロリー:341kcal

10.9g
たんぱく質
2.1g
脂質
72.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 おおむぎ 七分つき押麦
ジャンル 穀類
エネルギー 341 kcal
たんぱく質 10.9 g
脂質 2.1 g
炭水化物 72.1 g
食塩相当量 0 g
水分 14.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 10.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *9.5 g
脂質 2.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 1.8 g
ー 飽和脂肪酸 0.58 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.20 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.91 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 72.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *71.2 g
ー 水溶性食物繊維 6.3 g
ー 不溶性食物繊維 4.0 g
ー 食物繊維総量 10.3 g
灰分 0.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

おおむぎ 七分つき押麦100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 2 mg
カリウム 220 mg
カルシウム 23 mg
マグネシウム 46 mg
リン 180 mg
1.3 mg
亜鉛 1.4 mg
0.32 mg
マンガン 0.85 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.22 mg
ビタミンB2 0.07 mg
ナイアシン 3.2 mg
ビタミンB6 0.14 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 17 µg
パントテン酸 0.43 mg
ビオチン - µg
ビタミンC *0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

歩留り: 玄皮麦60~65 %、玄裸麦65~70 %

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)