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【穀類】アマランサス 玄穀のカロリーと栄養成分一覧【358kcal】

アマランサス 玄穀

穀類

カロリー:358kcal

12.7g
たんぱく質
6.0g
脂質
64.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 アマランサス 玄穀
ジャンル 穀類
エネルギー 358 kcal
たんぱく質 12.7 g
脂質 6.0 g
炭水化物 64.9 g
食塩相当量 0 g
水分 13.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 12.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *12.5 g
脂質 6.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 5.0 g
ー 飽和脂肪酸 1.18 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.48 g
ー 多価不飽和脂肪酸 2.10 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 64.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 63.5 g
ー 水溶性食物繊維 1.1 g
ー 不溶性食物繊維 6.3 g
ー 食物繊維総量 7.4 g
灰分 2.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

アマランサス 玄穀100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 1 mg
カリウム 600 mg
カルシウム 160 mg
マグネシウム 270 mg
リン 540 mg
9.4 mg
亜鉛 5.8 mg
0.92 mg
マンガン 6.14 mg
ヨウ素 1 µg
セレン 13 µg
クロム 7 µg
モリブデン 59 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 2 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 2 µg
レチノール活性当量 Tr µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 1.3 mg
β-トコフェロール 2.3 mg
γ-トコフェロール 0.2 mg
δ-トコフェロール 0.7 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.14 mg
ナイアシン 1.0 mg
ビタミンB6 0.58 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 130 µg
パントテン酸 1.69 mg
ビオチン 16.3 µg
ビタミンC *0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)